ترشی لبو و تخم مرغ

سرکه، آب لبو و شکر را به آرامی به مدت ۵دقیقه بجوشانید.

▪ مواد لازم:
سرکه سیب: یک پیمانه
آب لبو: یک پیمانه
شکر: نصف پیمانه
نمک: نصف قاشق مرباخوری
تخم مرغ آب پز شده بدون پوست: ۶عدد
لبو آب پز شده: ۴۲۰گرم

▪ طرز تهیه:
سرکه، آب لبو و شکر را به آرامی به مدت ۵دقیقه بجوشانید.
پس از خنک شدن، مایه را روی تخم مرغ و لبو که در ظرف مناسب قرار داده اید،بریزید و یک شب کامل در یخچال بگذارید. این ترشی برای روز بعد قابل مصرف است.