گل کلم، ضد سرطان

گل کلم، خواص زیادی دارد به همین دلیل باید به برنامه غذایی روزانه افزوده شود. این گیاه غنی از ویتامین K،C، فولات، و پتاسیم است.

گل کلم، خواص زیادی دارد به همین دلیل باید به برنامه غذایی روزانه افزوده شود. این گیاه غنی از ویتامین K،C، فولات، و پتاسیم است.

ترکیبی به نام ۳- دی ایندولیل متان در این گیاه خاصیت ضدسرطانی دارد.

به نقل از سایت «هلث نیوز»، آنتی اکسیدان موجود در آن رادیکال های آزاد را که روند پیری را سرعت می بخشد، از بین می برد.

اسید چرب امگا ۳ و ویتامین k موجود در آن، از بروز التهاب مزمن که به آرتریت، درد مزمن و برخی ناراحتی های روده منجر می شود، پیشگیری می کند.

فولات آن برای مادران باردار لازم است.

آلیسین موجود در آن، احتمال ابتلا به سکته و بیماری قلبی را کاهش می دهد.

فیتونیوترینت موجود در آن آنزیم های سم زدای کبد را تحریک می کند.

ویتامین K و اسید چرب امگا ۳، میزان التهاب مزمن ناشی از بیماری آرتریت را کاهش می دهد.

مصرف گل کلم، برای افراد مبتلا به آلزایمر مفید است زیرا روند این بیماری را کند می کند.