آیا استفاده از ادویه‌های مختلف در غذا‌ها مفید است؟

جواب مثبت است. در بعضی از گیاهان موادی وجود دارد که مصرف آنها باعث بروز خواص درمانی می‌شوند. به طور مثال زنجبیل می‌تواند در درمان تهوع و استفراغ، فلفل تند برای کاهش التهاب راه‌های …

جواب مثبت است. در بعضی از گیاهان موادی وجود دارد که مصرف آنها باعث بروز خواص درمانی می‌شوند. به طور مثال زنجبیل می‌تواند در درمان تهوع و استفراغ، فلفل تند برای کاهش التهاب راه‌های هوایی و زیره و رازیانه و نعناع در درمان ناراحتی‌های معده و ریشه شیرین بیان در درمان زخم معده به کار می‌روند. در بعضی از کشورها مانند آلمان تقریبا داروهای گیاهی در بسیاری از بیماری‌ها جای داروهای شیمیایی را گرفته‌اند. البته لازم به ذکر است که مطمئنا مصرف مقادیر کم ادویه در غذای روزانه می‌تواند در درازمدت اثر مثبت و موثری روی سلامت ما داشته باشد.