ناگت مرغ با پودر سیر

● مواد لازم برای ۶ نفر: سینه مرغ=۶۰۰ گرم پیاز=۱ عدد کوچک پنیر موتزارلا=۱۵۰ گرم پودر سیر=۱ قاشق غذاخوری قرص عصاره مرغ=۱ عدد پودر موسیر=۱ قاشق چایخوری پودر نان=۲ قاشق سوپخوری ● طرز …

● مواد لازم برای ۶ نفر:
سینه مرغ=۶۰۰ گرم
پیاز=۱ عدد کوچک
پنیر موتزارلا=۱۵۰ گرم
پودر سیر=۱ قاشق غذاخوری
قرص عصاره مرغ=۱ عدد
پودر موسیر=۱ قاشق چایخوری
پودر نان=۲ قاشق سوپخوری

● طرز تهیه:
ابتدا سینه مرغ خام را با پیاز،پنیر موتزارلا،پودر سیر و قرص عصاره مرغ در مخلوط کن له کنید تا به صورت خمیر چسبناکی درآید.
در ظرف دیگری پودر موسیر،پودر نان را مخلوط کنید.
از خمیر مرغ تهیه شده به اندازه یک گردو بردارید و با مرطوب کردن دست به آن فرم بدهید. سپس ناگت ها را در مخلوط پودر نان و موسیر بغلتانید و در روغن داغ سرخ کنید.
می توانید بریا خوشرنگ تر شدن ناگت مرغ به مخلوط پودر نان و موسیر مقداری پودر پفک نمکی اضافه کنید

● نکته:
می توانید از زردچوبه هم به عنوان مواد ادویه مخلوط مرغ و هم به عنوان ادویه برای مخلوط پودر نان استفاده کنید.