شیرینی هویج

● مواد لازم: ▪ هویج پخته شده- ۵ تا ۶ لیوان ▪ عسل- یک چهارم پیمانه ▪ پودر جوزهندی- نصف قاشق مرباخوری ▪ پودر دارچین- نصف قاشق مرباخوری ▪ پوست پرتقال- یک قاشق غذاخوری ▪ تخم مرغ- ۳ عدد ▪ …

● مواد لازم:
▪ هویج پخته شده- ۵ تا ۶ لیوان
▪ عسل- یک چهارم پیمانه
▪ پودر جوزهندی- نصف قاشق مرباخوری
▪ پودر دارچین- نصف قاشق مرباخوری
▪ پوست پرتقال- یک قاشق غذاخوری
▪ تخم مرغ- ۳ عدد
▪ بادام آسیاب شده بدون پوست- یک چهارم پیمانه
● طرز تهیه:
هویج،عسل، دارچین، جوزهندی، پوست پرتقال، بادام آسیاب شده و تخم مرغ را با هم خوب مخلوط کنید. مخلوط به دست آمده را در قالب چهارگوش بریزید و به مدت یک ساعت در فر با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد قرار دهید تا وسط آن کاملا پخته و لبه های آن برشته شود. این شیرینی را می توانید گرم یا سرد میل کنید.
● ارزش غذایی هر یک لیوان هویج برش زده :
▪ کالری- ۵۰
▪ پروتئین -۱.۱۳ گرم
▪ کربوهیدرات - ۱۱.۶۹ گرم
▪ فیبر- ۳.۴ گرم
▪ قند- ۵.۵۴ گرم
▪ مجموع چربی- ۰.۲۹ گرم