سالاد کولسلا

کلم، پیاز، فلفل قرمز و سبز، هویج و انگور را با هم در یک کاسه مخلوط کنید. سپس ماست و سس فرانسوی را با سبزیجات اضافه کرده و هم بزنید. پس از آن سالاد را در ظرف مخصوص سرو قرار داده و روی …

کلم، پیاز، فلفل قرمز و سبز، هویج و انگور را با هم در یک کاسه مخلوط کنید. سپس ماست و سس فرانسوی را با سبزیجات اضافه کرده و هم بزنید. پس از آن سالاد را در ظرف مخصوص سرو قرار داده و روی آن مقداری جعفری خردشده بپاشید و سرو کنید.
▪ مواد لازم برای سس فرانسوی:
- دو قاشق غذاخوری روغن زیتون،
- سه قاشق غذاخوری سرکه،
- یک دوم قاشق چایخوری پودر خردل،
- یک‌دوم قاشق چایخوری شکر،
- به‌ مقدار لازم نمک و فلفل.
▪ روش تهیه سس:
تمام مواد را با هم به ‌خوبی مخلوط کنید و سپس استفاده کنید.