مواد لازم:

آرد:

دو و نیم پیمانه

شکر:

نصف پیمانه

تخم‌مرغ:

دو عدد

شیر:

یک و یک چهارم پیمانه

بیکینگ پودر:

یک و یک چهارم پیمانه

نمک:

یک سوم قاشق چایخوری

روغن جامد:

یک چهارم پیمانه

کشمش:

به میزان دلخواه

وانیل:

نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه:

فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید. آرد، نمک، بیکینگ‌پودر و شکر را مخلوط کرده و تخم‌مرغ‌ها را همراه وانیل با همزن خوب بزنید، سپس روغن و شیر را اضافه کرده و با مواد آماده شده فوق مخلوط کنید. زمانی که می‌خواهید مایه را در قالب بریزید، کشمش‌ها را هم به آن اضافه کنید. سپس به مدت ۳۵ دقیقه درون فر بگذارید تا بپزد. البته اگر دوست داشتید مانند تصویر زمانی که می‌خواهید مایه را داخل فر بگذارید، می‌توانید روی آن چند عدد گردوی خرد شده هم بریزید.