خوراک خرچنگ

● مواد لازم: ▪ نشاسته ذرت: ۴ قاشق غذاخوری ▪ آب مرغ: ۳ پیمانه ▪ سس سویا: ۲ قاشق غذاخوری ▪ زنجبیل تازه رنده شده: ۲ قاشق غذاخوری ▪ پوست لیمو رنده شده: ۱ قاشق غذا خوری ▪ سیر رنده شده: ۲ قاشق …

● مواد لازم:
▪ نشاسته ذرت: ۴ قاشق غذاخوری
▪ آب مرغ: ۳ پیمانه
▪ سس سویا: ۲ قاشق غذاخوری
▪ زنجبیل تازه رنده شده: ۲ قاشق غذاخوری
▪ پوست لیمو رنده شده: ۱ قاشق غذا خوری
▪ سیر رنده شده: ۲ قاشق غذاخوری
▪ ادویه ماهی: ۲ قاشق غذاخوری
▪ نمک و فلفل: به اندازه کافی
▪ آویشن خشک: نصف قاشق چایخوری
▪ خرچنگ: ۵-۶ عدد
▪ صدف: ۵-۶ عدد
▪ میگو: ۱۰ عدد
● طرز تهیه:
در یک قابلمه بزرگ نشاسه، ذرت، آب مرغ، سس سویا، زنجبیل، پوست لیمو، سیر، ادویه ماهی، نمک، فلفل و آویشن را مخلوط کنید و بگذارید جوش بیاید. خرچنگ ها را اضافه کرده، ۱۰ دقیقه صبر کنید; سپس صدف و میگو را درون ظرف ر یخته پس از ۱۰ دقیقه، غذا را در ظرف مورد نظر بکشید و روی آن را با جعفری تازه تزئین کنید. توجه شود که در قابلمه باید بسته باشد.