سالاد گوشت و کلم بروکلی

● مواد لازم برای ۴ نفر ▪ ۳۵۰ گرم گوشت ▪ سه فنجان کلم بروکلی ▪ ۸ فنجان برگ کاهو و سبزیجات مورد علاقه ▪ یک عدد فلفل دلمه قرمز ▪ دو سوم فنجان سرکه بالزامیک ● طرز تهیه گوشت را به قطعاتی …

● مواد لازم برای ۴ نفر
▪ ۳۵۰ گرم گوشت
▪ سه فنجان کلم بروکلی
▪ ۸ فنجان برگ کاهو و سبزیجات مورد علاقه
▪ یک عدد فلفل دلمه قرمز
▪ دو سوم فنجان سرکه بالزامیک
● طرز تهیه
گوشت را به قطعاتی کوچک تقسیم کنید و بپزید. سپس در قابلمه کوچکی گوشت را ریخته و کلم بروکلی را اضافه کنید تا برای ۵ دقیقه با حرارت ملایم با هم بپزد.
فلفل دلمه را خرد کرده و همراه با برگ سبزیجات در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط گوشت و کلم بروکلی را به آن افزوده و سرکه بالزامیک را روی آن بریزید.
● محتویات
▪ ۲۳۷ کالری
▪ ۱۲ گرم چربی
▪ ۶۰ میلی‌گرم کلسترول
▪ ۴۶۸ میلی‌گرم سدیم
▪ ۱۷ گرم کربوهیدرات
▪ ۱۰ گرم قند
▪ ۴ گرم فیبر
▪ ۲۲ گرم پروتئین
▪ ۱۷۶ واحد ویتامین ث
▪ ۸ واحد کلسیم
▪ ۲۱ واحد آهن

حمیده عسگری