سوپ آلمانی

● مواد لازم: ▪ پیاز =۲ عدد ▪ کلم برگ خردشده=۳ لیوان ▪ سیب زمینی= ۳ عدد متوسط ▪ جعفری خردشده =۳ قاشق سوپخوری ▪ آب مرغ = ۲ لیوان ▪ نمک و فلفل به میزان لازم ▪ ماست به دلخواه ● طرز تهیه : پیاز …

● مواد لازم:
▪ پیاز =۲ عدد
▪ کلم برگ خردشده=۳ لیوان
▪ سیب زمینی= ۳ عدد متوسط
▪ جعفری خردشده =۳ قاشق سوپخوری
▪ آب مرغ = ۲ لیوان
▪ نمک و فلفل به میزان لازم
▪ ماست به دلخواه
● طرز تهیه :
پیاز را با کلم ها در داخل آب جوش می ریزیم و بعد پختن کلم سیب زمینی ها را درسته داخل مواد اضافه می کنیم . آب مرغ و نمک و فلفل را افزوده و در آخر جعفری را می ریزیم و زمانی که خواستیم سر میز بیاوریم سیب زمینی را داخل قابلمه له میکنیم و سر سفره نیز به دلخواه ماست اضافه می کنیم