املت به فرم کیک!

● مواد لازم ▪ تخم مرغ:۱۲عدد ▪ گوشت چرخ کرده:۶۰۰گرم ▪ سس گوجه فرنگی:۲۰۰گرم ▪ پیازبزرگ:۱عدد ▪ کره:۱۰۰گرم ▪ آب استخوان:۱فنجان ▪ جعفری ریزشده:کمی ▪ روغن :کمی ▪ نمک:کمی ▪ فلفل:کمی ▪ شیره:کمی ● …

● مواد لازم
▪ تخم مرغ:۱۲عدد
▪ گوشت چرخ کرده:۶۰۰گرم
▪ سس گوجه فرنگی:۲۰۰گرم
▪ پیازبزرگ:۱عدد
▪ کره:۱۰۰گرم
▪ آب استخوان:۱فنجان
▪ جعفری ریزشده:کمی
▪ روغن :کمی
▪ نمک:کمی
▪ فلفل:کمی
▪ شیره:کمی
● طرز تهیه
▪ پیازخردشده رادرمخلوط روغن وکره تفت دهیدتاطلایی رنگ شود.
▪ گوشت چرخ کرده رااضافه کرده وهم بزنید.
▪ آب استخوان وجعفری ریزشده وکمی نمک وفلفل اضافه کنید.
▪ با۱۲تخم مرغ ۳املت جداگانه تهیه کنید،هراملت از۴تخم مرغ تشکیل می شود.
▪ برای تهیه هراملت تخم مرغ هارابانمک فلفل کمی شیر ویک قاشق چای خوری روغن خوب بزنید.
▪ املت راروی دیس قراردهید،نیمی ازمخلوط گوشت چرخ کرده راروی آن قراردهید.
▪ املت دومی راروی این مخلوط قراردهید.
▪ نیمه ی دیگرمخلوط گوشت راروی آن پهن کنید.
▪ بااملت سومی روی مخلوط رابپوشانید.
▪ سس گوجه فرنگی راکاملا"داغ کرده وروی کیک بریزید