فتوچینی ایتالیایی

● مواد لازم: ▪ پیاز خرد شده=۱ عدد ▪ کدو سبز=۱ عدد ▪ قارچ خرد شده=۱ لیوان ▪ هویج خرد شده=۲/۱ لیوان ▪ سینه مرغ =۱ عدد ▪ فلفل دلمه خرد شده=۱ عدد ▪ روغن زیتون=به مقدار لازم ▪ پنیر خامه ای نرم=۲ …

● مواد لازم:
▪ پیاز خرد شده=۱ عدد
▪ کدو سبز=۱ عدد
▪ قارچ خرد شده=۱ لیوان
▪ هویج خرد شده=۲/۱ لیوان
▪ سینه مرغ =۱ عدد
▪ فلفل دلمه خرد شده=۱ عدد
▪ روغن زیتون=به مقدار لازم
▪ پنیر خامه ای نرم=۲ قاشق غذاخوری
▪ خامه=۲/۱ لیوان
▪ ماکارونی فتوچینی =۴۰۰ گرم
▪ نمک و فلفل=به مقدار لازم
● طرز تهیه:
۱) پیاز را به همراه روغن زیتون در ماهیتابه تفت دهید.
۲) سینه مرغ را به صورت مکعبی شکل خرد کرده به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا زمانیکه مرغ پخته شود.
۳) کدوسبز،قارچ،هویج و فلفل دلمه را به مخلوط مرغ و پیاز اضافه کرده تفت دهید تا زمانیکه سبزیجات خوب سرخ شوند.
۴) خامه و پنیر را به همراه ادویه به مواد اضافه کرده هم بزنید و بگذارید روی حرارت ملایم کمی بجوشد .
۵) ماکارونی را طبق دستور روی پاکت بپزید و پس از آبکش کردن با مواد مخلوط کنید.