خوردن غذاهایی مثل سوپ و خورشت ها کالری کمتری به بدن رسانده و سطح انرژی بدن را بالا می برند.
در طول هفته چند بار از این غذاها استفاده کنید. در تهیه این خورشت ها و سوپ بهتر است از گوشت مرغ، سیب زمینی، قارچ و سبزیجات استفاده کنید زیرا این دسته از غذاها نیز کالری و چربی کمتری دارند ولی به دلیل این که از سبزیجات تشکیل شده اند، مواد مورد نیاز بدن را تأمین می کنند.
کودکان و یا افرادی که به خوردن سبزیجات علاقه مند نیستند، با این روش ناچار به خوردن سبزیجات می شوند و به این وسیله آن را دریافت می کنند.
می توانید در تهیه سوپ به آن سبوس اضافه کنید تا هم طعم دلپذیرتری پیدا کند و هم این که مواد لازم را به بدن برسانید.
به یاد داشته باشید متخصصان علم تغذیه معتقدند زنان باردار و افراد سالمند و کودکان و نوجوانان که در حال رشد هستند، باید از گروه سبزیجات بیشتر استفاده کنند. سبزیجات به علت داشتن فیبر و انواع ویتامین علاوه بر تأمین نیازهای روزانه بدن به این مواد، باعث می شود تا سلامت سیستم گوارشی بدن تأمین شود.

غزاله بهمنی