سالاد تن ماهی

● مواد لازم ▪ یک فنجان ماکارونی شکلی ▪ یک قاشق چای‌خوری نمک ▪ مقداری آب ▪ نصف فنجان پیازچه ▪ یک فنجان فلفل دلمه قرمز، زرد، سبز و نارنجی ▪ یکچهارم فنجان جعفری خرد شده ▪ یک عدد …

● مواد لازم
▪ یک فنجان ماکارونی شکلی
▪ یک قاشق چای‌خوری نمک
▪ مقداری آب
▪ نصف فنجان پیازچه
▪ یک فنجان فلفل دلمه قرمز، زرد، سبز و نارنجی
▪ یکچهارم فنجان جعفری خرد شده
▪ یک عدد تن ماهی
▪ دو ساقه خرد شده کرفس
▪ نصف یک عدد لیموترش
▪ یک فنجان کاهو خرد شده
▪ نصف فنجان سس مایونز
▪ نصف قاشق چای‌خوری نمک
▪ کمی فلفل
● طرز تهیه
یک ظرف مناسب روی حرارت ملایم گذاشته و در آن آب بریزید. پس از به جوش آمدن اجازه دهید تا ماکارونی‌ها در آن بپزد. ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بعد ماکارونی‌ها پخته است. آن را در سبد ریخته و آبکش کنید.
در یک ظرف مناسب پیازچه‌ها را خرد کنید و به آن فلفل دلمه خرد شده و جعفری و ساقه کرفس و کاهوی خرد شده را اضافه کنید. تن ماهی را در سبد ریخته و پس از جدا شدن روغن آن را به مواد اضافه کنید. در ظرف کوچکی به سس مایونز، نمک، آبلیمو و فلفل اضافه کنید. ماکارونی‌ها را به مواد درون کاسه افزوده و سپس سس تهیه شده را به آن بیفزایید و مواد را بخوبی هم بزنید.سالاد را در یخچال بگذارید و پس از یک ساعت سرو کنید.

هما رمضانی