نوشابه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های جهان و در عین حال مضرترین های آن است. هیچ جای دنیا نیست که در آن نوشابه های گازدار نباشند. هرچند که همواره نیز پزشکان از مضرات این نوشابه ها سخن بگویند، اما باز هم این نوشیدنی به میزان بسیار زیاد مصرف می شود.
● ۱۰ مشکل نوشابه خورها
۱) چاقی و افزایش وزن یکی از اصلی ترین مشکلات نوشابه است. نوشابه اگرچه ارزش غذایی ندارد، اما به خاطر شیرین کننده هایی که در ساخت آن به کار می رود، کالری بالایی دارد و چاق کننده است. قند موجود در یک بطری نوشابه گازدار برابر با ۲ بسته شکلات است و حدود ۱۵۰ کالری انرژی وارد بدن می کند. در نوشابه های رژیمی به جای شکر از شیرین کننده های مصنوعی، مانند آسپارتام، استفاده می شود، اما خود این ماده اشتهاآور است.
۲) اسید بنزوئیک یکی از مواد نگهدارنده موجود در نوشابه است. مصرف زیاد این ماده می تواند سرطان زا باشد. به همین علت نوشابه خورهای حرفه ای بیشتر در معرض سرطان سوق هستند.
۳) یکی دیگر از معایب مصرف نوشابه های گازدار، بروز کم خونی است. نوشابه ها باعث می شود آهن موجود در غذا جذب نشود و به همین علت موجب کم خونی می شود.
۴) رنگ هایی که در تهیه نوشابه مورد استفاده قرار می گیرد، برای سم زدایی به کبد می روند و کبد برای سم زدایی مواد رنگی مجبور به تحمل فشار زیادی می شود.
۵) اسید فسفریک یکی از مواد نوشابه است. با مصرف نوشابه این ماده وارد خون می شود و به کلیه ها می رود. از آنجایی که کلیه ها نمی توانند این ماده را سریع دفع کنند، فشار زیادی را متحمل می شوند. از طرف دیگر، این ماده موجب می شود کلسیم بدن دفع شود. با افزایش یافتن غلظت کلسیم در کلیه ها این ماده رسوب می کند و در دراز مدت باعث تشکیل سنگ های دستگاه ادراری می شود. از سوی دیگر اسید فسفریک مینای دندان را حل می کند ۶) کودک شیرخوار هم از دست نوشابه در امان نیست. چون نوشابه باعث از بین رفتن مواد مغذی در شیر مادر هم می شود. به این ترتیب، شیر مادر که بهترین غذا برای کودک است، تبدیل به ماده ای با ارزش غذایی کم می شود.
۷) گاز موجود در نوشابه معده را اذیت می کند و از آنجایی که نوشابه بیشتر همراه با غذا مصرف می شود، حجم و فشار درون معده را زیاد می کند و سبب بالارفتن دیافراگم و فشار بر قلب هم می شود.
۸) مصرف نوشابه های سرد بعد از غذا تاثیر آنزیم های گوارشی را کم می کند و در جذب مواد غذایی از روده اختلال ایجاد می کند.
۹) نوشابه ترکیبی بشدت اسیدی دارد و این احتمال بروز زخم های گوارشی را بالا می برد.
۱۰) کافئین ماده اصلی نوشابه است. این ماده ایجاد وابستگی می کند. از آن بدتر این که کافئین نوشابه ها نسبت به کافئین قهوه، سریع تر جذب بدن می شود. اضطراب، اختلال خواب، افزایش فشار خون، تپش قلب، بالا رفتن کلسترول خون، تشدید علائم پیش از قاعدگی و... بعضی از عوارض مصرف زیاد کافئین است. از سوی دیگر مطالعات نشان داده کودکانی که از سن کم شروع به مصرف نوشابه می کنند، چنان به کافئین آن وابسته می شوند که در بزرگسالی به شکلی ناخواسته یک نوشابه خور حرفه ای خواهند شد.