گوگرد سولفور

● گوگرد
گوگرد (سولفور) یک مادهٔ‌معدنی است که به طور طبیعی در نزدیکی چشمه های آب داغ و دهانهٔ کوههای آتشفشانی یافت می شود. بوی «تخم مرغ فاسد شده» گوگرد ناشی از گاز دی اکسید گوگرد …

گوگرد

گوگرد (سولفور) یک مادهٔ‌معدنی است که به طور طبیعی در نزدیکی چشمه های آب داغ و دهانهٔ کوههای آتشفشانی یافت می شود. بوی «تخم مرغ فاسد شده» گوگرد ناشی از گاز دی اکسید گوگرد است که در هوا پخش می شود. از زمان های قدیم گوگرد به عنوان دارو استفاه می شده و در هر سلول از بدن وجود دارد. گوگرد در ساختمان سه اسید آمینه شرکت می کند (اتصال اسید آمینه ها به همدیگر باعث تشکیل پروتئین میشود). تقریباً ۰/۲۵ درصد از وزن بدن از گوگرد تشکیل شده است. بیشتری غلظت این ماده در کراتین (که به موها، ناخن و پوست شما استحکام می دهد) موجود است. این ماده به نام « مادهٔ معدنیزیبای طبیعی» خوانده میشود زیرا بدن شما برای تهیه «کلاژن» (که باعث حالت ارتجاعی پوست و ظاهر جوان شما میشود) نیاز به گوگرد دارد.

گوگرد به طور عمده برای تخفیف قرمزی و بثورات خارش دار بیماریهایی نظیر «اگزما» و «دیاپر راش» (بثورات ناشی از بستن کهنه در بچه ها) مصرف می شود. گوگرد همچنین بدن را در مقابل سموم محیط حفظ می کند. علاوه بر این افرادی که دچار ورم مفاصل هستند می توانند با حمام گرفتن در چشمه های آب داغ حاوی گوگرد، درد خود را تکسین بخشند.

موارد استفاده

به طور عمده در درمان قرمزی و خارش در اگزما، سوختگی و قرمزی ناحیه قنداق "دیاپر راش"، پوست خشک، بواسیرو بیماریهای مشابه استفاده میشود.

حمام گوگرد به تخفیف درد ناشی از ورم مفاصل کمک می کند.

در سالهای اخیرفواید سیر به طور گسترده ای مطالعه شده است. تحقیقات اخیر نشان می دهد که اثرات مثبت "سیر" در پایین آوردن سطح کلسترول و کاهش فشارخون ناشی از «گوگرد» موجود در آن است.

گوگرد برای ساختن کلاژن مورد نیاز است. کلاژن ماده ای است که پوست بدن را به حالت ارتجاعی نگه می دارد، ظاهر جوان به پوست می دهد و از ایجاد چروک جلوگیری می کند.

در درمان بعضی از اختلالات گوارشی مخصوصاً:

برگشت اسید، هضمی که با مصرف شیر بدتر میشود، اسهال مزمن و استفراغ صبحگاهی، مفید و مؤثر است.

در درمان بعضی از مشکلات زنانه نظیر سندرم پیش قاعدگی و ناراحتی های دروهٔ یائسگی مؤثر و مفید است.

منابع غذایی

شکل عنصر معدنی گوگرد در حنجره های نزدیک به چشمه های آب داغ و آتشفشان ها دیده میشود. فرم قابل استفاده برای بدن درغذاهای غنی از پروتئین نظیر گوشت، گوشت ماهیچه، بوقلمون و مرغ، ماهی، تخم مرغ، لوبیای خشک پخته شده و نخود، شیر و محصولات به دست آمده از شیر یافت میشود. دیگر منابع خوب برای گوگرد شامل سیر، پیاز، کلم پیچ، مارچوبه، کلو و سبوس گندم است.

اشکال دیگر

برای تخفیف و تکسین بثورات پوستی، پماد، کرم، لوسیون یا پودر حاوی گوگرد به صورت ترکیب فعال وجود دارد. اگر شما از ورم مفاصل رنج می برید حمام گرفتن با گوگرد طبیعی (نوعی که معمولاً در چشمه های داغ یافت میشود) باعث تخفف و کاهش درد مفاصلتان میشود. اگر شما می خواهید از این نوع گوگرد بهره بگیرید قبل از آن با پزشک مشورت کنید. گوگرد آبی (نوعی که در بدن قابل استفاده است) به شکل متیل سولفونیل متان (MSM) موجود است.

گوگرد همچنین به صورت مکمل های رژیم غذایی به صورت قرص و کپسول در دسترس است، اگر چه معمولاً نیازی به مصرف این مکمل ها وجود ندارد. اگر شما از یک رژیم غذایی متعادل که حاوی مقدار مجاز مصرفی روزانه پروتئین است، بهره می برید معمولاً نیاز شما به گوگرد برای عملکرد طبیعی بدن، برطرف میشود. هرگونه گوگرد اضافی برای بدن در ادرار ترشح میشود. در صورت تمایل به استفاده از مکمل های گوگرد، قبلاً با پزشک خودمشورت کنید.

نحوه مصرف

اگر دچار ورم مفاصل هستید مصرف ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ میلی گرم به صورت خوراکی باعث کاهش علایم میشود. قبل از استفاده از مکمل های گوگرد با پزشک مشورت کنید.

موارد احتیاط

گوگرد، به تنهایی برای بدن سمی نیست. اما بعضی از افراد نسبت به ترکیبات گوگرد نظیر داروهای سولفا و سولفیت آرژی زیادی نشان می دهند. سولفیتها به صورت غذاهای نگه داشته شده استفاده می شوند و می تواند باعث تشدید آسم و دیگر واکنش های آلرژیک در افراد حساس شود. داروهای سولفا همچنین باعث کاهش قند خون، بثورات پوستی، تب بالا، سردرد، خستگی و مشکلات گوارشی میشود. اگر شما به مواد محتوی گوگرد حساسیت دارید با پزشک مشورت کنید.

تداخل های احتمالی

مقدار زیاد سلنیوم در بدن با گوگرد رقابت می کند زیرا می تواند جانشین گوگرد در بعضی از واکنش های شیمیایی بدن شود.

برای ثابت نگه داشتن تعادل بین گوگرد و سلنیوم در رژیم غذایی و یا قبل از مصرف مکمل های سلنیوم یا گوگرد با پزشک مشورت کنید.