آفتاب

خانه و خانواده

خانواده تعلیم و تربیت خانه‌داری آموزش همگانی آشپزی آبگوشت و آش اردور اسپاگتی و ماکارونی املتها ترشی ها خوراک لذیذ گیاهخواران خوراکهای دریایی خوراکهای سبزیجات خوراکهای متنوع خوراکهای گوشتی خورش و غیره دسرها دلمه و کوفته و کوکو سالادها ساندویچ ، پیتزا و سوفله سبزی آرایی سسها سفره آرایی سوپ ها شیربنی شیرینی طباخی با مایکروفر طباخی ترکی و عربی طباخی سنتی طباخی هندی طباخی چینی و ژاپنی غذاهای تركمنی غذای محلی فرآوردهای لبنیات ماهی ها مربا و شربت نوشیدنی ها نکات سودمند پرسشهای آشپزی پلو و چلو کباب کمپوتها کیکها

مطالب داغ روز

وبگردی وبگردی

دانستنی های سفره آرایی

نمایش ۱ تا ۲۰ از ۴۴ دانستنی
سفره آرایی

تنها با به کار بستن دو مورد بسیار ساده می توانید چیدمان بسیار خوبی را برای میز غذا ارائه دهید. ۱) این نکات را برای هر چیدمان در نظر بگیرید: چیدمان باید از تمام جهات زیبا به نظر برسد. پس …

سفره آرایی

- یک هندوانه مخروطی شکل داریم که بوسیله یک شیار زن ، از انتهای هندوانه و از پهلو بصورت اریب به طرف پائین برش می دهیم که به شکل هلال درآید. برشها باید متصل به هم باشند تا براحتی جدا …

photo not available

ابتدا مرغ را به آبلیمو و روغن زیتون آغشته می کنیم، مقداری گشنیز ، جعفری ، گردوی آسیاب شده و زرشک را در ماهیتابه تفت می دهیم و داخل شکم مرغ را از این مواد پر می کنیم. مرغ را سرخ کرده …

سفره آرایی

تخم مرغ را می خواهیم به شکل خرگوش در آوریم. ابتدا تخم مرغ را آب پز کرده ، پوست آنرا می کنیم ، برای دماغ و چشمهای آن از پوست بادمجان استفاده می کنیم.و برای دم خرگوش از گل کلم استفاده …

photo not available

در این سفره کاچی ، نان ، پنیر ، خرما و سبزی داریم. ● تزئین نان : نان را به شکل مربع برش می زنیم، سبزی ، خرما و پنیر را داخل آن قرار می دهیم با خلال نان را بهم وصل می کنیم. ● تزئین کاچی : بوسیله …

photo not available

یک کیوی را پوست می کنیم، با استفاده از ذرت چشمهای آن را درست می کنیم، سپس با استفاده از یک برش برای پنگوئن پا درست می کنیم.با یک برش برای پنگوئن بینی درست می کنیم ، از حلقه های لیموترش …

سفره آرایی

● وسایل مورد نیاز : كلم قرمز، چاقوی حكاك ● روش كار : لبه هر كدام از برگ های كلم را با چاقو مانند گلبرگ برش دهید. برگ های داخلی را هم مانند ردیف ۱ ببرید لبه گلبرگ ها را كمی ببرید تا سفیدی …

سفره آرایی

● وسایل مورد نیاز : كدو حلوایی، چاقوی حكاكی ، آب نمك ● روش كار : كدو را پوست كنده ، تخم آن را بگیرید و آن را ۵ دقیقه در آب نمك بگذارید. كدو را مانند پشت لاك پشت گرد كنید. با چاقو دایره …

نمایش ۱ تا ۲۰ از ۴۴ دانستنی