آفتاب

جستجو در دانستنی ها : خواص خوراکیها

نتایج جستجو :



تعداد موارد يافت شده : ۴۸۸ مورد در ۰ ثانيه

خواص ذرت

خواص ذرت

● نحوه استفاده : کاکل و ریشه آن به صورت دم کردنی و جوشانده و میوه آن به صورت پخته شده ● خواص : ذرت از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است . ● سایر خواص آن عبارتند از : پماد ذرت خشک کننده زخم …

خواص زنجبیل

خواص زنجبیل

زنجبیل یک ادویه است که خواص زیادی دارد و به غذا طعم خاصی می دهد. زنجبیل در بهبود تهوع ناشی از حرکت ماشینی یا کشتی یا هواپیما و یا تهوع دوران بارداری بسیار مفید است. تحقیقات نشان …

خواص نوشیدنی ها

خواص نوشیدنی ها

نوشیدنی ها بخش مهمی از موادغذائی مورد نیاز روزانه ما را تشکیل می دهند. آشامیدنی ها از خواص ویژه ای برخوردار بوده و تأثیر خاصی بر روی کلیه سیستم بدن می گذارند. همان گونه …

خواص زعفران

خواص زعفران

زعفران به هضم طبیعی غذا و تقویت معده کمک می کنداز زمانهای قدیم برای زعفران نیز همچون سایر ادویه جات خواص درمانی مختلفی در نظر می گرفتند. بر اساس تحقیقات جدید زعفران به هضم …

خواص کنجد

خواص کنجد

گیاهی است یکساله از تیره چلیپائیان به ارتفاع ۰/۵ تا ۰/۷ سانتی متر و طول ان تا یک متر هم می رسد .دارای برگ هایی به صورت متقابل در سمت انتهای ساقه و گل های منفرد به رنگ سفید یا سرخ میوه …

photo not available

ذرت و خواص آن

ذرت تا قبل از سال ۱۴۹۲ میلادی سال کشف آمریکا در قاره آسیا اروپا و آفریقا بعنوان یک گیاه زراعی شناخته شده نبود. اما این گیاه را از قرنها قبل در آمریکا مرکزی می شناختند و توسط مردم …

خواص ماهی

خواص ماهی

ماهی از نظر مواد معدنی مانند کلسیم فسفر ید و کلر غنی و سرشار از ویتامین هاست. فسفر گوشت ماهی برای ساختمان استخوان و دندان بسیار مفید است. در گوشت ماهی مقدار زیادی ید وجود دارد …

خواص سویا

خواص سویا

دانه سویا از بروز سرطان های شایع در زنان از قبیل سرطان سینه تخمدان و رحم جلوگیری می کند. سویا دارای پروتئین زیاد اسیدهای آمینه ضروری کلسیم آهن و فیبر است. دانه سویا برای …

photo not available

خواص دارچین

دارچین یک ادویه خاص است. هنگامیکه آن را به غذا اضافه می‏کنیم طعم شیرینی به غذا می‏دهد که حتی می‏توان آن را با شکر اشتباه گرفت. ولی در عین حال ضررهای شکر را نیز ندارد. به علاوه دارچین …

photo not available

خواص آوکادو

برعکس آنچه که بسیاری از ما فکر می‏کنیم آوکادو یک میوه نیست بلکه یک سبزی است. آوکادو جزء سبزیجات چرب است. یک آوکادوی متوسط حاوی حدود ۳۰گرم چربی است. این چربی از نوع چربی مفید …

خواص ساردین

خواص ساردین

ساردین نوعی ماهی کوچک نقره‏ای رنگ است. ۶۰گرم ساردین در حدود ۴۰۰درصد نیاز به ویتامین ۲۰ B۱۲درصد از کل نیاز کلسیم روزانه و مقداری اسید چرب امگای سه را تأمین می‏کند. تمام این‏ها …

photo not available

خواص جعفری

برخی جعفری را به عنوان یک سبزی تزئینی استفاده می‏کنند در حالی که این سبزی پر از مواد مغذی است و برای سلامتی بسیار مفید است. حدود یک مشت جعفری نیاز %۱۰از میزان بتاکاروتین و %۱۵از …

خواص کاهو

خواص کاهو

دارای طبیعت سرد و حاوی پروتئین و قند و کلسیم و فسفر و پتاسیم و منیزیم و ویتامین های آ و ب و ث است. کاهو برای دفع یبوست مزاج دفع صفرا و درمان یرقان و افزایش حجم ادرار وخون قاعدگی …

photo not available

خواص بادام

بادام سرشار از ویتامین E است. بادام علاوه برداشتن فواید زیاد نیازبدن به ویتامین E را به طور کامل برطرف میکند. نشریه انجمن تغذیه امریکا نوشت مصرف مقداری بادام در روز باعث افزایش …

photo not available

خواص خرمالو

مصرف خرمالو معده را تقویت می کند. متخصصان تغذیه به خانواده ها توصیه می کنند خرمالو را برای تقویت معده مصرف کنند. به گزارش ایسنا خرمالو دارای ویتامین های A,B,C اشتها آور و برای …

photo not available

خواص خرما

خرما غذایی پر انرژی و به راحتی قابل نگهداری است.میزان پروتئینوچربی موجود در گوشت خرما بسیار کم است و چربی,بیشتر در منطقه پوست آن متمرکز شده و اهمیت آن در نگهداری و محافظت از …

photo not available

خواص دارچین

دارچین یک ادویه خاص است. هنگامیکه آن را به غذا اضافه می کنیم طعم شیرینی به غذا می دهد که حتی می توان آن را با شکر اشتباه گرفت. ولی در عین حال ضررهای شکر را نیز ندارد. به علاوه دارچین …

photo not available

خواص آوکادو

برعکس آنچه که بسیاری از ما فکر می کنیم آوکادو یک میوه نیست بلکه یک سبزی است. آوکادو جزء سبزیجات چرب است. یک آوکادوی متوسط حاوی حدود ۳۰ گرم چربی است. این چربی مفید است که تأثیری …

خواص دارچین

خواص دارچین

دارچین درختی است کوچک و همیشه سبز به ارتفاع ۵ تا ۷ متر که از تمام قسمت های آن بویی مطبوع استشمام می شود. گل های آن در فاصله ماه های بهمن تا اوایل فروردین ظاهر می شود. برگ این …

خواص خوراکی ها

خواص خوراکی ها

نارنگی با فسفر زیاد باعث تقویت حافظه و هوش می شود. نارنگی دارای املاح و ویتامین های فراوان و غنی از فسفر است. جوشانده برگ های آن برای تصفیه خون بسیار مناسب است. این میوه برای رفع …

خواص دارچین

خواص دارچین

دارچین از قدیم الایام در دنیا بکار میرفته است در مصر حتی قبل از ساختمان اهرام ثلاثه مصر برای درمان امراض مختلفه مصرف می شده است . اسم دارچین Cinnamon از کلمه عربی Kinnamon مشتق شده و در مراسم …

photo not available

خواص کشمش

ـ کشمش برای تقویت طبیعی انرژی فوق العاده است. ـ ۱۰۰ گرم کشمش شامل بیش از ۲۵%مواد لازم توصیه شونده است . ـ همچنین فیبر زیادی در آن وجود دارد که به کاهش کلسترول و بهبود عملکرد روده …

خواص به دانه

خواص به دانه

۱ لعاب به دانه را روی زخم ها و سوختگی ها بگذارید تا باعث شفای سریع آنها شود . ۲ ضد تب است . ۳ اسهال خونی و ساده را درمان می کند . ۴ برای درمان جراحات گلو موثر است . ۵ سرفه را برطرف می کند …

خواص موز

خواص موز

موز کاملا رسیده ماده ای تولید میکند بنام تی اِن اِف که توان مقابله با سلولهای غیر عادی سرطانی را دارد هر چه موز رسیده تر باشد لکه های قهوه ای رنگ روی پوست آن بیشتر میشود هر چه …

خواص مواد غذایی

خواص مواد غذایی

امروزه بسیاری از افراد مواد خوراکی خود را تنها براساس مزه و طعم آنها انتخاب و کمتر به خواص غذایی هر ماده خوراکی توجه می کنند. شاید یکی از دلایل اصلی این امر ناآگاهی از خواص موادغذایی …