شیرینی شاه پسند
شیرینی شاه پسند بدون فر یکی از انواع روشهای پخت این شیرینی خوشمزه است که برای کسانی که در منزل فر ندارند مناسب است.
شیرینی شاه پسند بدون فر یکی از انواع روشهای پخت این شیرینی خوشمزه است که برای کسانی که در منزل فر ندارند مناسب است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی شاه پسند بدون فر در ادامه با ما همراه باشید.
مواد لازم شیرینی شاه پسند بدون فر
زرده تخم مرغ ۱ عدد
پودر قند ½ لیوان
روغن صاف قنادی یا کره ½ لیوان
آرد نخودچی ۱ لیوان سرخالی
آرد سفید ۱ لیوان سرخالی
پودر هل ½ قاشق چایخوری
طرز تهیه شیرینی شاه پسند بدون فر
مرحله اول
برای تهیه شیرینی شاه پسند بدون فر در ابتدای کار یک شعله پخش کن روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس یک قابلمه بزرگ روی آن قرار داده و درب آنرا با دم کنی می پوشانیم و اجازه می دهیم به خوبی گرم شود.
مرحله دوم
در این مرحله زرده تخم مرغ را به همراه پودر قند، پودر هل و روغن صاف قنادی درون یک کاسه مناسب می ریزیم و با دور تند همزن مخلوط می کنیم تا بافت مواد پوک و سبک و رنگ آن مایل به کرمی شود.
مرحله سوم
حالا آرد سفید و آرد نخودچی را با هم ترکیب کرده و سه مرتبه الک می کنیم، سپس کم کم به مواد داخل کاسه اضافه کرده و با لیسک مخلوط می کنیم تا خمیری نرم و صاف که به دست نمی چسبد شکل بگیرد.
مرحله چهارم
پس از اینکه خمیر آماده شد، آنرا با نوک انگشت چند دقیقه ورز می دهیم، سپس داخل یک کیسه پلاستیکی قرار داده و به مدت یک ساعت در فضای آشپزخانه استراحت می دهیم تا منسجم شود.
مرحله پنجم
پس از گذشت این زمان، به اندازه یک گردو از خمیر بر می داریم و به صورت گرد شکل می دهیم. در ادامه تمام خمیر را به همین صورت حالت می دهیم، سپس دو لایه کاغذ روغنی درون قابلمه قرار می دهیم.
مرحله ششم
در این مرحله خمیرهای آماده شده را با کمی فاصله روی کاغذ روغنی درون قابلمه می چینیم و درب قابلمه را با دم کنی به طور کامل می پوشانیم، سپس اجازه می دهیم شیرینی ها به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزند.
مرحله هفتم
پس از اینکه شیرینی ها پختند، اجازه می دهیم درون قابلمه خنک شوند، سپس آنها را از قابلمه خارج کرده و درون ظرف مورد نظرمان می چینیم. روی شیرینی ها را می توانیم به سلیقه خود با شکلات ذوب شده تزیین کنیم.
منبع: چی شی
وبگردی
- الی گشت
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- ردیاب
- سایت ترجمه
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- پرداخت شهریه دانشگاه
- خرید ملک در ترکیه
- رسام سرور
- پارتیشن اداری
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- تبلیغات چریکی
- طراحی پورتال سازمانی
- دانلود فیلم جدید
- خرید از ebay
- بلیط هواپیما
- چاپ سی دی
- تعمیرکار کرکره برقی
- مزایده خودرو
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- خرید وب مانی
- دوره فارکس
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- سالن عقد شیک
- ترجمه مقاله
- سرور مجازی بورس
- بهترین آهنگ های ایرانی
- خرید فالور ارزان
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- مزایده ایران خودرو
- دانلود آهنگ ارشاد
- کاندوم اکسپرس
- قانون جذب
- رپورتاژ آگهی
- اخبار جدید سهام عدالت
- آموزش طراحی لباس
- طراحی سایت تبریز
- شیرآلات
- گاز رومیزی
- لوله مانیسمان
- سوالات آیین نامه اصلی
- آموزش تعمیرات برد
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- بلیط استانبول
- تعمیرکار جک پارکینگ
- esfahanahan.com
- vamezdevaj
- درمان ریزش مو زنان
- پلی الکترولیت
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- اموزش فارکس
- آموزش تعمیرات موبایل
- شیر قهرمان
- خرید سرور مجازی
- بلیط استانبول
- بخاری گلخانه
- اجاره وثیقه
- تور استانبول
- سوالات آیین نامه اصلی
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- مجله سفر و گردشگری
- کاتالوگ
- اجاره وثیقه
- خرید یوسی پابجی موبایل
- تور مسکو سن پترزبورگ
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- روشویی کابینتی
- خرید سرور hp
- کارتون دوبله فارسی
- فروشگاه اینترنتی
- آموزش بورس
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- آینه کاری
- شیرآلات قهرمان
- خرید فالوور واقعی فعال
- مجله سرگرمی فانیبو
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است