آش ماست و اسفناج
طرز تهیه آش ماست و اسفناج
مواد لازم
اسفناج: ۵۰۰ گرم
ماست چکیده ترش: ۵ الی ۶ قاشق غذاخوری
لوبیا سفید: ۱ پیمانه
رشته آشی: ۱۵۰ گرم
پیازداغ، نعناداغ و سیرداغ به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱. برای شروع لوبیا سفید، ۲ قاشق پیازداغ، ۱ قاشق سیر داغ و به مقدار کافی آب رو داخل قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم میذاریم و اجازه میدیم تا لوبیاها کاملا بپزن و نرم بشن، حدود ۲ ساعت کافیه.
۲. همین طور که میبینین دیگه لوبیاها کاملا پختن در صورتی که مقدار آب کم شده بود میتونیم به مقدار لازم آب جوش اضافه کنیم.
۳. حالا نوبت به اضافه کردن اسفناج میرسه لازم نیست اسفناج رو کاملا خورد کنیم و هر چقدر درشتتر باشه بهتره.
۴. حدود بیست دقیقه الی نیم ساعت طول میکشه تا اسفناجها بپزن و تغییر رنگ بدن. حالا رشته آشی رو هم اضافه میکنیم.
۵. آش رو به آرومی هم میزنیم تا رشتهها به هم نچسبن و کم کم شروع به پختن و حجم گرفتن کنن.
۶. اجازه میدیم تا رشتهها کاملا نرم بشن و حجم بگیرن و به آش قوام بدن و آش روغلیظ کنن حالا دیگه درواقع آشمون حاضره و فقط میمونه اضافه کردن ماست. پس در پنج دقیقه نهایی به مقدار کافی نعناداغ اضافه کرده و ماست رو هم میریزیم.
۷. بهتره ماست رو کم کم اضافه کنیم و مزهی آش رو بچشینم تا در صورت لزوم مقدارش رو کمتر یا بیشتر کنیم. هر چه ماست ترشتر باشه آشمون لذیذتر میشه.
۸. آش حاضره پس برای خوشمزهتر شدن بهش پیاز داغ و سیر داغ اضافه کرده و سروش کنیم.
وبگردی
- الی گشت
- بهترین آهنگ های ایرانی
- تور استانبول
- تعمیرکار جک پارکینگ
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- کاتالوگ
- قانون جذب
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- مجله سفر و گردشگری
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- esfahanahan.com
- مزایده خودرو
- سوالات آیین نامه اصلی
- پرداخت شهریه دانشگاه
- شیرآلات قهرمان
- آموزش طراحی لباس
- خرید از ebay
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- دانلود آهنگ ارشاد
- مجله سرگرمی فانیبو
- vamezdevaj
- شیر قهرمان
- طراحی سایت تبریز
- رسام سرور
- خرید ملک در ترکیه
- خرید سرور مجازی
- رپورتاژ آگهی
- تور مسکو سن پترزبورگ
- اجاره وثیقه
- فروشگاه اینترنتی
- سایت ترجمه
- آموزش تعمیرات برد
- دانلود فیلم جدید
- پلی الکترولیت
- آموزش بورس
- کارتون دوبله فارسی
- درمان ریزش مو زنان
- آینه کاری
- خرید سرور hp
- اجاره وثیقه
- سالن عقد شیک
- بخاری گلخانه
- روشویی کابینتی
- لوله مانیسمان
- دوره فارکس
- ردیاب
- بلیط هواپیما
- اموزش فارکس
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- بلیط استانبول
- خرید یوسی پابجی موبایل
- سوالات آیین نامه اصلی
- ترجمه مقاله
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- کاندوم اکسپرس
- خرید فالور ارزان
- اخبار جدید سهام عدالت
- خرید وب مانی
- آموزش تعمیرات موبایل
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- پارتیشن اداری
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- گاز رومیزی
- مزایده ایران خودرو
- تبلیغات چریکی
- تعمیرکار کرکره برقی
- سرور مجازی بورس
- طراحی پورتال سازمانی
- چاپ سی دی
- بلیط استانبول
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- شیرآلات
- خرید فالوور واقعی فعال
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است