101 اتاق نشیمن
هدف از تدوین این کتاب راهنما شرح اصول ساخت 'سلف سرویس و آشپزخانه' در محیط دانشگاه است. فصل اول شامل مطالب عمومی و راهکارهای کلی است در خصوص سلف سرویسهایی که قبلا آماده و بهرهبرداری شده یا آن که قرار است طراحی و ساخته شوند. فصل دوم با عنوان 'طراحی', شرح مسائل کلی طراحی اعم از روابط بخشها, دکوراسیون, تزیینات, و مسائل اجرا و توسعه است. فصل سوم دربارهی شرای...
این کتاب اولین نوشتار از مجموعه 'صنایع دستی 'است که در آن سیر تحول تاریخی صنایع دستی, همچنین زمینههای اجتماعی پیدایش آن بررسی شده است . در مقدمه کتاب آمده است' :نکتهی قابل توجه در تحلیلهای محققان بینالمللی صنایع دستی و هنرهای سنتی نظیر 'ژاک آنکتیل', 'دومینیک بوشار 'و همچنین 'ژان لویی میشون 'است که شرط استمرار و ادامه حیات صنایع دستی در وضعیت کنونی, تو...
در این نوشتار، مطالبی در زمینهی تاثیر رنگها به ویژه رنگ قرمز در اشیا و اجسام پیرامون، ذکر گردیده است. بر پایهی این نوشته، رنگ قرمز، رنگ قدرت، انرژی و هیجان است و روح انسان را سرشار از انرژی میسازد و روحیهی ابتکار و سازندگی خاصی را در انسان ایجاد میکند. در این کتاب نقش و تاثیر رنگ قرمز در قالب تصاویر نیز به نمایش گذارده شده است.
در کتاب حاضر که به بیان اصول ساخت سلف سرویس و آشپزخانه در دانشگاه اختصاص دارد، در چگونگی بهرهبرداری از سلف سرویسها، طراحی و دکوراسیون، شرایط عملیاتی فضاها، خدمات مهندسی، و روشهای نظارت آزمایشگاهی برای مبارزه با آلودگی در این مکانها شرح داده شده است.
در این کتاب مصور و رنگی، شیوهی چیدمان کتاب، انواع قصههای کتاب و جایگیری آن در تمام قسمتهای اتاق معرفی شده، سپس طرحهایی از انواع قفسههای کتاب عرضه گردیده است.