ـ مواد لازم:

تخم مرغ: ۲ عدد

کره: ۵۰ گرم

گوجه فرنگی: ۱ فنجان

نخود فرنگی: ۱ فنجان

هویج: ۱ فنجان

فلفل: قدری

نمک: قدری


ـ طرز تهیه:

کره را در ظرف نسوز می‌ریزیم روی آتش می‌گذاریم تا آب شود تخم مرغ‌ها را در آن نیمرو می‌نمائیم و نخود و هویج و گوجه فرنگی را اطراف نیمروها می‌ریزیم، تا گرم شود.