|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ذرت بو داده بی نمک: ۰.۷۵ فنجان
| |
|
|
|
|
|
|
|
به استثنای فلفل سبز فرنگی، سایر مواد بالا را در دیگ ریخته روی آتش ملایم بپزید. سپس فلفل سبز فرنگی را تمیز شسته قسمتهای داخلی آن را بیرون آورده و بهجای آن، مواد مذکور را پر کنید. آنگاه فلفلها را در دیگ چیده در آن را محکم ببندید و نیم ساعت روی آتش بگذارید تا بپزد. پس از اینکه فلفلها کمی پخته شد، خردههای نان و کره را روی آن ریخته دوباره آن را روی آتش بگذارید تا سرخ بشود.
| |
|
|
|
پس از اینکه فلفلها پخته شد آنها را در بشقاب چیده اطراف آن را با برگ جعفری زینت بدهید و سر سفره بیاورید. با ریختن چند قاشق آبلیمو بر خوشمزگی دلمه خواهید افزود.
| |
|