بهترین کشورها برای گردشگری غذا شکموها به این کشورها سفر کنند

بهترین کشور دنیا برای شکم گردی کجاست چه کسانی بهترین غذاهای دنیا را می پزند شاید بسیاری از شما در هنگام روبه رو شدن با چنین سوالاتی نام مادرتان را به زبان بیاورید

بهترین کشور دنیا برای شکم گردی کجاست؟ چه کسانی بهترین غذاهای دنیا را می پزند؟ شاید بسیاری از شما در هنگام روبه رو شدن با چنین سوالاتی نام مادرتان را به زبان بیاورید. در این موضوع که همیشه مادران بهترین غذاهای دنیا را تهیه می کنند هیچ شکی وجود ندارد پس تصور کنید تصمیم به سفر گرفته اید و نمی دانید که چه کشورهایی فرهنگ غذایی غنی و خوبی دارند، حالا اگر بخواهید به سوال ها پاسخ بدهید چطور جواب خواهید داد؟

در این مطلب فهرستی از مقاصدی را مرور خواهیم کرد که فرهنگ های غذایی جذابی دارند و خوراکی هایشان در نزد گردشگران محبوب هستند. در واقع می خواهیم در ادامه، بهترین کشورها را برای شکم گردی معرفی کنیم.

1-ایالات متحده آمریکا

در ایالات متحده ی آمریکا و به ویژه شهر نیویورک غذاها و خوراکی های گوناگونی یافت می شود. شما در این ایالت ها هر نوع غذایی که بخواهید را به راحتی می توانید تهیه کنید، با این حال غذاهای آمریکایی طرفداران بیشتری در ایالات متحده ی آمریکا دارند. وسوسه انگیزترین همبرگرها و بهترین استیک ها را در نیویورک خواهید یافت. اگر به سوی آمریکا می روید بد نیست که با برخی واژه های پرکاربرد در فرهنگ غذایی مردم ایالات متحده ی آمریکا آشنا باشید، واژه هایی مانند موارد زیر:

مک اند چیز (Mac & cheese): این غذا نسخه ی آمریکایی پاستاهای ایتالیایی ست. این غذاها باهم تفاوت هایی هم دارند برای مثال مک اند چیز ادویه های کمتری دارد و روغن زیتون و سس هم در آن استفاده نمی شود.

سالاد سزار (Caesar salad): این روزها سالاد سزار در میان ایرانی ها نیز طرفداران زیادی پیدا کرده است. این سالاد کاهو و مرغ گریل شده دارد و در آن از سس خاصی استفاده می کنند.

چیز کیک (Cheesecake): کیکی ست که با پنیر فشرده شده ی فیلادلفیا تهیه می شود و اغلب آن را با توت قرمز تزیین می کنند.

2-استرالیا

با این که استرالیایی ها به طور سنتی و از گذشتگانشان فرهنگ غذایی خاصی برایشان باقی نمانده است اما شاهدیم که حالا عادت های غذایی بسیار جذابی دارند و خوراکی های ناب و خوش طعمی را مصرف می کنند. یکی از دلایل فرهنگ غذایی بسیار خوب در استرالیا، ترکیب غذاهای ملت های مختلف است همچنین آنها از مواد اولیه ی خاصی نیز در غذاهایشان استفاده می کنند برای مثال در خوراکی های آنها می توانید گوشت تمساح، کانگورو، شترمرغ و... را بیابید که در فرهنگ های دیگر زیاد مصرف نمی شوند.

واژه های پرمصرف در فرهنگ غذایی استرالیا:

Vegemite: ماده ی اصلی این غذا مخمر و انواع سبزیجات و ترشی هاست و ادویه و نمک زیادی دارد.

Cheesymite scroll: نانی ست که در آن از Vegemite استفاده می شود.

مرغ ملبورن Melbourne Chicken: در این غذا مرغ در روغن زیتون سرخ شده و با سسی صورتی رنگ سرو می شود.

نان فیری Fairy bread: به نان سفید، کره به همراه تزیینات گفته می شود.

3-مونته نگرو

فرهنگ غذایی در مونته نگرو ترکیبی از عطر و طعم غذاهای ایتالیایی، بشقاب های بزرگ روسی و شیرینی های فرانسوی ست. مونته نگرو را با پنیرهای گوناگون، سوپ های متعدد و غذاهای گوشتیش می شناسند. لازم است ذکر کنیم که غذاهایی که در مونته نگرو طبخ می شوند برای فصل های سرد بسیار مناسب هستند.

واژه های پرکاربرد در فرهنگ غذایی مونته نگرو:

پولنتا Polenta: ماده ی تشکیل دهنده ی اصلی این غذا ذرت است و می توان آن را به عنوان یک فرنی داغ میل کرد.

فلفل پر شده Stuffed peppers: این غذا در واقع همان دلمه ای ست که با فلفل دلمه درست می شود. برای تهیه ی این غذای خوشمزه داخل فلفل های دلمه ای را خالی کرده و موادی چون گوشت و سبزیجات را درونش قرار می دهند.

اسکورپ Skorup: کِرم هایی هستند که مزه ی شوری دارند.

Pljeskavica: این غذا گوشت گریل شده است که در کنارش مخلفاتی چون لوبیا قرار می دهند.

4-سوئد

شرکت های چند ملیتی متعددی در سوئد وجود دارند که سبب شده اند تا فرهنگ غذایی این کشور در میان ساکنان سایر کشورها شناخته شود. حالا دیگر افراد بسیاری میت بال یا همان گوشت های قل قلی شده ی سوئد را می شناسند و می دانند که این توپ های خوشمزه با کرمی خاص و سیب زمینی سرو می شوند.

غذاهای محبوب در سوئد:

Fiskbullar: برای طبخ این غذا ماهی ها را چرخ کرده و به صورت قل قلی درمی آورندشان و سرخشان می کنند.

???rtsoppa: این غذا سوپ نخود است.

Raggmunk: این خوراکی لذیذ پنکیکی ست که با سیب زمینی درست می شود.

اوستکاکا Ostkaka: این خوراکی همان چیز کیک است.

رول دارچینی Cinnamon roll: نوعی شیرینی پرطرفدار محسوب می شود.

5-کره

برنج، سبزیجات و گوشت از اعضای جدانشدنی فرهنگ غذایی کشور کره هستند. اگر در کره غذا نوش جان کنید حتما غذاهایی را خواهید یافت که در آنها روغن کنجد، سس سویا، سیر، زنجبیل، پودر فلفل و رب فلفل قرمز وجود دارد.

غذاهای محبوب در کره:

Dolsotbap: این غذا برنجی ست که در قابلمه ای از جنس سنگ پخته می شود.

Kongguksu: این غذا نودل است که به آن سویا اضافه می شود و آن را به صورت سرد سرو می کنند.

Ganjang: این واژه معادل سوپ سویاست.

کیمچی Kimchi: کیمچی نوعی ترشی است که اغلب از کلم در تهیه اش استفاده می کنند.

6-پرتغال

فرهنگ غذایی در پرتغال به راستی فوق العاده است تا حدی که یکی از مهاجرانی که چند سالی ست در پرتغال زندگی می کند، بیان کرده که از وقتی وارد این کشور شده چند کیلو به وزنش اضافه شده است و از نظر او غذاهای پرتغالی شاهکار هستند.

واژه های پرکاربرد در فرهنگ غذایی پرتغال:

Bacalhau: این غذا خوراک ماهی است که با شیر نارگیل یا نوشیدنی های مخصوص مزه دار می شود.

Pateis de Natal: نوعی شیرینی های کوچک و خوش طعم هستند.

Alzeida: نوعی سوسیس است.

Roast chicken: این غذا همان مرغ تنوری است.

7-سوئیس

سوئیس جایی ست که در آن سه فرهنگ مختلف ایتالیایی، فرانسوی و آلمانی باهم ترکیب شده اند. همین موضوع باعث شده تا مشخص کردن فرهنگ غذایی کشور سوئیس کار دشواری باشد؛ با این حال هنوز هم شکلات ها و پنیرهای این کشور مایه ی غرور و افتخار مردم سوئیس هستند.

خوراکی های محبوب در سوئیس:

La Fondue: نوعی سوپ مخصوص است که پنیر آب شده مهم ترین ماده ی تشکیل دهنده ی آن به حساب می آید.

Les R???stis: می توان گفت که این غذا نوعی پوره ی سیب زمینی ست.

8- مکزیک

گرم، آفتابی، سواحل درخشان، این سه کلمه به درستی مکزیک را توصیف می کنند. شاید این توصیف کمی با واقعیت فرق داشته باشد اما تا حدودی هم واقعی ست. غذاهای مختلفی در مکزیک طبخ می شوند که در اغلبشان ذرت، فلفل، لوبیا، گوجه فرنگی و ادویه جات گوناگون را خواهید یافت. سفره ی مکزیکی ها همیشه رنگین و هوس برانگیز است.

واژه های پرکاربرد در فرهنگ غذایی مکزیک:

Chili con carne: این کلمه معادل خوراک لوبیای پر ادویه است.

Tacos: تاکو یکی از محبوب ترین خوراک های سنتی در مکزیک است که در آن از چیپس و ذرت تند استفاده می شود.

Quessadilla: در این غذا از آوکادو، گوشت، فلفل و لوبیا استفاده می شود.

گوآکاموله Guacamole: سسی با پایه ی آوکادوست.

Enchilladas: این غذا نوعی لازانیای مکزیکی است.

آمپانادا Empanadas: آمپانادا نانی ست که داخلش را با مرغ یا گوشت پر می کنند.

9-فرانسه

همه می دانیم که فرانسه کشور نوشیدنی های ناب است. اگر اهل نوشیدن قهوه به هنگام صبح هستید حتما قهوه های گوارای فرانسوی را نوش جان کنید. در این کشور اغلب در کنار غذاها نوعی نوشیدنی غذا نیز سرو می شود که نوشیدن آنها نیز خالی از لطف نیست.

واژه های پرکاربرد در فرهنگ غذایی فرانسه:

Charcuterie: به بشقابی که در آن انواع گوشت، مرغ و سوسیس یافت شود، گفته می شود.

روکفور Roquefort: روکفور شهرتی جهانی دارد و یکی از انواع پنیرهای خوش طعم فرانسوی است.

Bouillabaisse: این عبارت معادل سوپ ماهی است.

Tartar: گوشت یا ماهی است که آنها را با روغن زیتون مزه دار کرده اند.

croque-monsieur: این عبارت به صبحانه ای اطلاق می شود که بسیار فاخر و کامل باشند. در این صبحانه ها خوراکی هایی چون ساندویچ با نان تست، تخم مرغ، ژامبون، پنیر آب شده و انواع نان ها به چشم می خورند.

10-اسپانیا

اسپانیا پر است از رستوران های کوچک و بزرگ و پر زرق و برق و به جرات می توان گفت که بهترین رستوران های دنیا در همین کشور هستند. حتی یکی از غذاخوری های اسپانیا به نام El Celler de Can Roca توانست در سال 2015 عنوان بهترین رستوران دنیا را از آن خود کند.

واژه های پرکاربرد در فرهنگ غذایی اسپانیا:

پائیا Paella: یکی از غذاهای اصیل و ملی اسپانیا به شمار می آید و می توان گفت نوعی بشقاب دریایی ست.

تاپاس Tapas: این واژه برای اشاره به فینگرفودها استفاده می شود.

Jamon: این غذا از گوشت و رب گوجه فرنگی تشکیل می شود.