امروزه لاله های هلندی تبدیل به یکی از بزرگ ترین جاذبه های گردشگری این کشورشده است. بزرگ ترین زمین های گل های لاله در محلی به نام باغ گل کوکن هف قرار دارد. این باغ از سال ۱۹۴۹ تبدیل به یکی از بزرگ ترین جذابیت های توریستی این منطقه شده است.

بودن در نمای باشکوهی از میلیون ها گل لاله و انواع دیگر گل واقعا حس و حال بهار را به انسان می دهد. این مکان اولین بار در قرن ۱۵ درمیان جنگل های دست نخورده و به صورت تپه های شنی کوچک کشف شد. آن زمان اینجا متعلق به جاکوبا وان بییرن بود. مردم هم در اینجا اقامت گزیدند و مشغول جمع آوری گیاهان برای آشپزخانه قلعه شدند. گفته می شودحدود سال ۱۸۳۰ معماری به نام «زوچر» برای طراحی یک باغ دعوت شد. او تحت تاثیر سبک مزرعه های انگلیسی طراحی اولیه این باغ را انجام داد که تا به امروز هم به همان شکل مانده است. درحال حاضر کوکن هف با ۳۲ هکتار وسعت معروف ترین و بزرگ ترین باغ گل دنیاست و سایر باغ ها به عنوان مکمل، در کنار آن فعال هستند دیدنی ترین و نایاب ترین گل های هلند در این باغ پرورش می یابد. هشت هفته در سال در این باغ به روی توریست ها باز است. لاله های رنگارنگ، واژگون، سنبل و نرگس از رنگ های متنوع که در کنار هم طیفی از زیباترین رنگ ها را به وجود آورده است. این باغ که قدمتی ۴۰۰ ساله دارد، در هر قسمت از باغ گل های متنوع در رنگ های مختلف با طرح و نقش خاصی کنار هم قرار گرفته اند.

درختان شکوفه های گیلاس و سیب که در بخش دیگری از باغ وجود دارد زیبایی غیر قابل توصیف به این باغ بخشیده است همچنین این درختان در کنار حوض آب و جویبار ها طراوت خاصی را به این مجموعه بزرگ داده است. طاق هایی از شمشادها در بخش دیگری از باغ و حتی شمشادهایی که به صورت ماز طراحی شده اند و در گوشه ای دیگر آسیاب بادی بزرگی که رو به باغ است در هر صورت توریست های زیادی را از سراسر دنیا به خود جذب کرده است. تاریخچه ورود گل لاله به هلند به حدود ۱۲۰۰ سال پیش برمی گردد که ترک های ترکیه آن را از آسیای میانه به اروپا آوردند. به دلیل شباهت ضمنی لاله و کلاه هایی که ترک ها در آن زمان بر سر داشتند، این گل لاله نامیده شد. هلندی ها عاشق آن شدند و شروع به تکثیر و بهترکردن نسل آن کردند. لاله های وحشی اولیه به بزرگی لاله های امروزی نبودند. امروزه کار تکثیر لاله و تجارت آن به جایی رسیده است که روزانه بین ۹ تا ۱۳ میلیون دلار گل لاله در بازار گل هلند به فروش می رسد. گل ها در اواخر اکتبر یا اول نوامبر کاشته می شوند و سپس بعد از شکفته شدن به گلفروشی ها فروخته می شوند. سالانه بیش از ۳میلیارد گل در اینجا رشد می کنند و دوسوم آنها بیشتر به کشورهایی مثل آلمان و آمریکا صادر می شوند.

نمایش گل

... اولین نمایش گل، ۵۰ سال پیش در دهکده کوچک بولن استریک انجام گرفت و این ابتکار به نام کشاورزان این دهکده ثبت شد. به این ترتیب آنها نتیجه زحماتشان را که پرورش گل های رنگارنگ و مختلف بود بر گاری ها و چرخ های دستی می نشاندند و در میان دهکده و روستاهای اطراف به حرکت در می آمدند. این کار ، هم برای باغ کوچک شان به نوعی تبلیغ بود و سبب افزایش فروش و درآمد می شد و هم تفریحی به حساب می آمد که تماشاگران از آن لذت ببرند... و این ابتکار امروز به مراسمی باشکوه تبدیل شده است که با فرا رسیدن ماه آوریل، هزاران نفر از افراد بومی و توریست های سراسر دنیا را به دیدن عظمت و جلالی باورنکردنی از انواع گل ها دعوت می کند.

قبل از آغاز نمایش، ماه ها صرف می شود تا داوطلبانی مشتاق تزئین اشیای گوناگون با گل ها را به پایان ببرند. پرکردن سطح کشتی چوبی بزرگ با گل های زینتی جذاب و به حرکت در آوردن آن به واسطه چرخ های کوچک در سراسر آمستردام و حومه پایتخت و تمامی کلک های کوچک تزئین شده که به دنبال کشتی در حرکت هستند، کاری طاقت فرساست. در زمان نمایش گل در هلند ـ ماه آوریل ـ جنب و جوشی باورنکردنی در میان شهرهای مختلف برپا می شود و مهاجرت های داخلی بسیاری برای تماشای نمایش ها صورت می گیرد. اما تمام زحمت های صرف شده به منظور تزئین اشیای مختلف با گل، به آنچه در نهایت رخ می دهد، ارزش دارد چرا که نمایش ها در حقیقت کارناوال های تبلیغاتی برای باغ ها و کشاورزان مختلف به حساب می آیند و این روند سبب افزایش فروش، صادرات و درآمد آنها خواهد شد.

علیرضا خانی